腰果原來是護眼聖物，跟保健食品有的比！

現今的城市環境污染越來越嚴重，這使我們的眼睛容易受到各種外來因素的攻擊。眼睛問題幾乎受到忽視，尤其是年輕人。

我們每天3C產品的使用時間已經超過十小時，過度用眼容易出現乾眼、酸澀情況，甚至會有用眼焦點難以聚焦的問題，眼睛疲勞的問題越趨嚴重，更是護眼保健食品銷量在近年來大幅增加的原因。人的視力會隨著時間開始出現功能衰退。如果現在不小心愛護自己的眼睛，我們將面臨許多與眼部有關的嚴重疾病的風險。

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保護眼睛要從飲食控管開始

想要擁有明亮健康的眼睛，就需要注意飲食和個人生活習慣，保持眼睛健康。

腰果一直被用作正餐或零食，像其他堅果一樣用於許多料理食譜。其實腰果含有豐富的礦物質，如鋅、硒和銅，對眼睛健康非常有益。

代謝功能加強靠腰果

腰果還可以改善代謝綜合徵的症狀。它們在殼的靠近部分含有漆樹酸。在某種程度上有助於提高胰島素敏感性和預防慢性發炎症。減緩糖尿病患者發生糖尿病眼部並發症。

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腰果內的抗氧化劑呵護眼睛的健康

腰果富含葉黃素和玉米黃質，這些抗氧化劑對保持眼睛健康很重要，有助於預防白內障和保護眼睛免受輕微損傷。如果每天食用，這些抗氧化劑可以保持良好的視力並防止細菌感染。玉米黃質還可以保護您的視網膜免受有害紫外線的傷害。

美國醫學會期刊研究指出，每週常態吃堅果能降低黃斑部退化（Age-Related Macular Degeneration）的風險，而哈佛醫學院也建議可以透過攝取堅果獲得維生素E等營養素來保護視力。如果不想花錢買護眼保健食品，那平常就要吃足蔬菜，且要有常態吃堅果的習慣，讓我們有充足的維生素E與葉黃素來保護眼睛！

 

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